Corned Beef

Corned Beef ist zerkleinertes, gepökeltes und dann im eigenen Saft gekochtes Rindfleisch.

Wir kochen unser Corned Beef aus reinem magerem Rindfleisch vom Weiderind. Frei von Fett und Bindegewebe ist unser Corned Beef sehr hochwertig.

Der Aufguss gleicht lediglich den Kochverlust aus, so das wir 100 % reines mageres Rindfleisch garantieren können.

Wir rechnen nach tatsächlichem Gewicht ab, der ausgewiesene Preis kann sich somit noch verändern.