Steak Kenner zählen das Dry Aged Bone In Ribeye (Entrecôte Bone In) zu den besten Dry Aged Steaks. Das liegt nicht nur am markanten Knochen, sondern vor allem an der stark ausgeprägten Marmorierung und dem typische Rib Eye Fettkern – das sind Garanten für besonders saftige und geschmacksintensive Steaks.
Wir reifen uns Dry Aged Beef ca. 6-10 Wochen in unserem Reifekühlraum.
Sie erhalten nur erstklassiges Rumpsteak vom jungen, ausgesuchten Färsen aus der Region. Wir garantieren Ihnen allerbeste Qualität.
Es kann zu Änderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.
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