Dry Aged Bone In Clubsteak
Wir sägen am Knochen Scheiben von mind. ca. 500g. Das Gewicht kann je nach Größe nicht unerheblich schwanken.
Wir rechnen nach dem tatsächlichem Gewicht des Wiegezettels ab.
21,49€ – 42,98€
Das Clubsteak schneiden wir mit Knochen aus dem Mittelstück der Lende. Das magere Rumpsteak wird mit leichter Fettabdeckung und Lendenknochen in Scheiben geschnitten.
Wir reifen uns Dry Aged Beef ca. 6-10 Wochen in unserem Reifekühlaum.
Sie erhalten nur erstklassige Steaks vom jungen, ausgesuchten Färsen aus der Region. Wir garantieren Ihnen allerbeste Qualität.
Es kann zu Änderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht in Gramm | 200g, 250g, 300g, 400g, 500g, 750g, 1000g |
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