Das Porterhouse Steak schneiden wir mit Knochen aus demhinteren Stück des Nierstücks mit einem großen Filetanteil. Das magere Rumpsteak wird mit leichter Fettabdeckung und Filet in Scheiben geschnitten.
Wir reifen uns Dry Aged Beef ca. 6-10 Wochen in unserem Reifekühlaum.
Sie erhalten nur erstklassige Steaks vom jungen, ausgesuchten Färsen aus der Region. Wir garantieren Ihnen allerbeste Qualität.
Es kann zu Änderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.