Baby Back Ribs / Loin Ribs / Spare Ribs frisch

Baby Back Ribs oder auch Schälrippchen sind die eigentlichen Spare Rips.

Es sind die Rippenknochen aus dem Kotelettstrang zwischen Rücken und Bauch.
Eine Seite wiegt ca. 500-700g. Wir schneiden nach Gewicht die passende Menge für Sie.