Tafelspitz vom Rind

Der Tafelspitz ist in hervorragendes Universalstück. Man kann es zum Schmoren als auch zum Kochen her nehmen.

Eine leichte Fettabdeckung ist beim Tafelspitz ausdrücklich erwünscht um der Brühe den nötigen Pfiff zu geben.

Es kann zu Änderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.